{"title":"Nos Ateliers","description":"\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2192\" class=\"\"\u003ePlongez dans l’univers passionnant du café de spécialité grâce à nos ateliers développés pour tous les niveaux, du curieux au passionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2192\" class=\"\"\u003eVous y trouverez des moments immersifs pour maîtriser les fondamentaux ou affiner vos gestes, autour de thématiques variées comme \u003ca href=\"https:\/\/cafemokxa.live\/products\/atelier-espresso\" title=\"atelier espresso\"\u003e\u003cstrong\u003el'atelier espresso \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eou encore \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cafemokxa.live\/products\/atelier-methodes-douces\" title=\"atelier méthodes douces\"\u003el’atelier méthodes douces\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2192\" class=\"\"\u003eAnimés par nos baristas et notre équipe de passionnée, chaque atelier vous permet d’explorer les techniques, les arômes et les origines du café, tout en développant votre palais et vos connaissances. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2192\" class=\"\"\u003eQue vous souhaitiez apprendre à extraire un espresso comme un pro, comprendre l’art du cupping ou vous initier à obtenir une mouture idéale, nos ateliers vous guideront avec convivialité dans nos ateliers à Lyon et Strasbourg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2192\" class=\"\"\u003eVenez vivre une expérience café unique, dans un cadre propice à l’apprentissage. Pour aller plus loin, découvrez aussi \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cafemokxa.live\/pages\/formation-barista\" title=\"formation barista\"\u003enos formations agréées\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003epour les professionnels et les amateurs passionnés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"atelier-cupping","title":"Atelier Cupping","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn atelier pour initier son palais aux saveurs et terroirs du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn travail sur les odeurs, les arômes, la persistance, la texture… comprendre les différences entre les pays d'origine, les variétés botaniques ou la torréfaction. Et comment ces paramètres impactent le goût du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn paquet de café offert par participant. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBon cadeau : valable 1 an, nous contacter pour réserver une date.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CaféMokxa","offers":[{"title":"LYON (OULLINS) - Samedi 12 Septembre 2026","offer_id":58159187329369,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"LYON (OULLINS) - Samedi 7 Novembre 2026","offer_id":58579988906329,"sku":"15","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"STRASBOURG - Samedi 5 Décembre 2026","offer_id":58083938337113,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"STRASBOURG - Samedi 3 Octobre 2026","offer_id":58579988939097,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"OFFRIR UN BON CADEAU","offer_id":56993523073369,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9074\/4665\/files\/Atelier_Cupping_Cafe_Mokxa.jpg?v=1752573197"},{"product_id":"atelier-methodes-douces","title":"Atelier - Méthodes Douces","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour apprendre comment faire un bon café chez soi, en découvrant des méthodes différentes du traditionnel espresso : c'est simple, bon, facile et économique ! Venez déguster et apprendre à utiliser V60, Chemex, Piston, Origami, Aéropress, ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComprenez comment la méthode choisie, le dosage, la fraicheur du grain et l'eau ont un impact sur le goût du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn paquet offert par participant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CaféMokxa","offers":[{"title":"LYON (OULLINS) - Samedi 24 Octobre","offer_id":56992852803929,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9074\/4665\/files\/Atelier_Methodes_Douces_Cafe_Mokxa.jpg?v=1752573438"},{"product_id":"atelier-espresso","title":"Atelier - Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParce qu'extraire un simple espresso ne s'improvise pas, nous vous proposons enfin un atelier pratique, et c'est vous qui serez derrière la machine !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn formateur, une machine par participant et un programme complet : mouture, ratio, tassage, temps d'extraction et dégustation de différents terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn paquet offert par participant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CaféMokxa","offers":[{"title":"LYON - Samedi 10 Octobre 2026","offer_id":58083963404633,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"LYON - Samedi 12 Décembre 2026","offer_id":58083896557913,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"OFFRIR UN BON CADEAU","offer_id":56994442936665,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9074\/4665\/files\/Atelier_ESPRESSO_Cafe_Mokxa.jpg?v=1752572787"},{"product_id":"atelier-latte-art","title":"Atelier - Latte Art","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnvie de connaître les astuces de barista pour savoir monter une belle mousse de lait, la texturiser et enfin dessiner dans vos cappuccinos ?! Cette initiation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est faite pour vous !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAccompagné d'un barista, vous connaîtrez les bases pour vous essayer à la technique du latte art et apprendre le cœur, la tulipe, la rosetta ou peut-être le cygne ?!\u003cbr\u003eEt comme tous les baristas challenge, la session se finit par un battle :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn paquet de café offert par participant !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBon cadeau : valable 1 an, nous contacter pour réserver une date.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CaféMokxa","offers":[{"title":"Lyon - 14 Novembre 2026","offer_id":58763812962649,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"OFFRIR UN BON CADEAU","offer_id":56994570371417,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strasbourg - 30 janvier 2026","offer_id":59515221508441,"sku":"8","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lyon - 30 janvier 2027","offer_id":59516048179545,"sku":"8","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9074\/4665\/files\/Mockup_Sachet_250GR_Beige_01_copie.jpg?v=1752572368"}],"url":"https:\/\/www.cafemokxa.live\/collections\/nos-ateliers.oembed","provider":"Café Mokxa","version":"1.0","type":"link"}